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　　大米馳名品牌質(zhì)量監(jiān)管匯報打造大米著名品牌情況演講如下，請審議一、稻米產(chǎn)業(yè)基本情況多次被評為“全國糧食生產(chǎn)標(biāo)兵縣”年市水稻種植面積178.9萬畝，實現(xiàn)水稻產(chǎn)量24.5億斤,市是全國重要的商品糧生產(chǎn)基地。平均單產(chǎn)685公斤，分別比去年增長13.6%和11.1%商品稻谷20億斤，加工商品大米14億斤，水稻總產(chǎn)值50億元，僅商品大米一項農(nóng)民收入49億元，戶均14800元，人均4200元。水田面積和水稻商品量兩項指標(biāo)在全國縣級單位中名列第一。從1994年開始，就列入全國水稻生產(chǎn)“五強(qiáng)”縣行列，電視劇電影里運用晃動的鏡頭是為什么，被譽(yù)為“張廣才嶺下的水稻王國”大米年獲國家“地理標(biāo)志產(chǎn)品”年被國家質(zhì)檢總局命名為“中國名牌”產(chǎn)品，被農(nóng)業(yè)部評為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品，年再次評為“中國名牌”產(chǎn)品。年評為省著名商標(biāo)綠色植被覆蓋率高達(dá)75%以上，1水稻生產(chǎn)自然和基礎(chǔ)設(shè)施條件。市水稻生產(chǎn)條件得天獨厚。大氣環(huán)境達(dá)到國家A級綠色食品大氣規(guī)范。終年活動積溫2700度左右，無霜期130 140天，優(yōu)良的一季寒地粳稻種植地區(qū)。土地肥沃，水利充分，境內(nèi)水庫蓄水2.7億立方米，企業(yè)宣傳片制作新建成的磨盤山水庫蓄水5.4億立方米。水利設(shè)施完備，影視視頻制作有大、中、小各類灌區(qū)2200多處，有效灌溉面積200萬畝。地跨一、二、三、四積溫帶，以二、三積溫帶為主，種植品種主要為“五優(yōu)稻系列”松粳系列”中晚熟品種，最知名品種為五優(yōu)稻四號（稻花香2號）良種覆蓋率達(dá)到100%其中五優(yōu)稻四號達(dá)到80%不時開發(fā)水稻新品種，先后培育了松粳二號”五稻三號”五優(yōu)稻一號”等品種，多次在國內(nèi)、國際獲獎。建立了市、公司宣傳片拍攝鄉(xiāng)、村三級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，精心編制的綠色食品水稻栽培模式圖》和《綠色食品水稻生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》指導(dǎo)著全市水稻生產(chǎn)。大棚育苗和溫室兩段育秧，稀植超稀植栽培模式，被日本專家譽(yù)為同緯度最先進(jìn)栽培技術(shù)2大米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況按所有制性質(zhì)分，現(xiàn)有大米加工企業(yè)350家。無言的心理咨詢師國有企業(yè)1家、日本獨資1家、中外合資3家、合股經(jīng)營26家、民營319家。按加工能力分（年加工300天、日均10小時）10萬噸左右的5家，35萬噸的23家，1萬噸的46家，5000噸以下的275家，加工能力320萬噸。從企業(yè)注冊品牌上看，依法注冊大米品牌的163個，正在申報的12個。現(xiàn)已建成國家級綠色食品水稻原料規(guī)范化生產(chǎn)基地150萬畝。有機(jī)水稻基地認(rèn)證面積11萬畝。申報綠色食品標(biāo)志的大米企業(yè)有26家、產(chǎn)品70個，無公害大米標(biāo)志企業(yè)3家、產(chǎn)品4個，有機(jī)食品標(biāo)志企業(yè)32家（省內(nèi)認(rèn)證12家）產(chǎn)品32個。稻米產(chǎn)業(yè)初步形成了市場+龍頭+基地”或“市場+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式。訂單面積達(dá)到160萬畝，占水稻收獲面積的90% 3大米銷售情況進(jìn)入大小超市2000多家，網(wǎng)紅和娛樂圈之間直接從事銷售人員近3萬人。大米以優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和品牌影響，價格不時攀升，09年水稻價格由“兩節(jié)”期間的1.53元/市斤一路飆升到2.20 2.25元/市斤,大米現(xiàn)已在全國30多個省市建立旗艦店、專賣店、連鎖店、配送中心400多個。五優(yōu)稻四號大米價格達(dá)到5.30元/市斤，高檔禮品米達(dá)到4050元/市斤，中良美裕公司的美裕牌大米在北京賣到56元/市斤，LENS鏡頭測評，東方集團(tuán)的天地稻牌大米賣到98元/市斤二、稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在問題市委、市政府為維護(hù)大米品牌作了大量的卓有效果的工作，多年來。也作了許多有益的探索，但仍然有許多問題期待解決企業(yè)性質(zhì)、生產(chǎn)規(guī)模、銷售渠道、經(jīng)濟(jì)條件、經(jīng)營動身點各不相同，一是品牌維護(hù)上的不統(tǒng)一市委、市政府在2001年提出全市大米“機(jī)制集團(tuán)化、加工精品化、營銷品牌化、管理法制化”發(fā)展戰(zhàn)略。但由于大米加工企業(yè)多。按市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，短時間內(nèi)很難統(tǒng)一起來，致使“大米”證明商標(biāo)的使用率由年的98%下降到目前的80% 市政府對以上三個標(biāo)識實行區(qū)分情況、捆綁使用。但有些企業(yè)拒絕使用證明商標(biāo)，二是大米認(rèn)證標(biāo)識使用上的不統(tǒng)一大米有產(chǎn)地證明商標(biāo)、原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、中國名牌三項國家級認(rèn)證。用優(yōu)質(zhì)的稻谷打造自己的品牌，甚至打造其他品牌至使80%大米通過批發(fā)市場銷售進(jìn)來，三是市場開發(fā)層次上的不統(tǒng)一大部分加工企業(yè)樂于市場批發(fā)。價格較低，造成大米的品牌效益受損。目前，只有葵花陽光、中良美裕等少數(shù)幾家大米加工企業(yè)在全力開發(fā)中高層次市場。大米品牌多，市場定位還不盡合理，高端終端經(jīng)銷量小，進(jìn)入高檔價位的大米比例還不夠企業(yè)只是注重自己的品牌宣傳，四是品牌宣傳上的不統(tǒng)一。隨同商品品牌化的加強(qiáng)。而沒有意識到自己的大米品牌是”大米的光環(huán)下產(chǎn)生的以農(nóng)產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品特別是初級產(chǎn)品不同于其他工業(yè)產(chǎn)品，其地域性特征明顯。各個企業(yè)的大米品牌如果離開了”二字，其品牌效應(yīng)將明顯降低受利益驅(qū)動，五是內(nèi)外市場打假維權(quán)上的不統(tǒng)一。大米知名度很高。假冒現(xiàn)象突出。而現(xiàn)有監(jiān)管人員少，市場監(jiān)管的覆蓋面小，打假維權(quán)力不從心三、做大做強(qiáng)稻米產(chǎn)業(yè)的主要思路及措施確定“以農(nóng)民增收、財政增稅為主線，依照我市提出的率先在全省實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略安排。圍繞建設(shè)大基地、組建大集團(tuán)、打造大品牌、培育大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，制定實施稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，實施五大戰(zhàn)略，努力把建成國家第一優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地，把大米打造成中國大米第一品牌”總體思路建立現(xiàn)代水稻規(guī)范化生產(chǎn)基地，一）建設(shè)大基地。綜合運用現(xiàn)代科技裝備改造激進(jìn)農(nóng)業(yè)。打造全國最大的現(xiàn)代水稻示范園區(qū)。土地平整條田化，方條田建設(shè)達(dá)到80%提高土地利用率6 8%增加有效面積10萬畝。水利渠系全硬化，渠系、池埂硬化和半硬化率達(dá)到70%節(jié)約水源30%全程農(nóng)業(yè)機(jī)械化，收獲、育苗、插秧、除草、收獲全程機(jī)械化，機(jī)械應(yīng)用率達(dá)到90%生產(chǎn)過程規(guī)范化，全面應(yīng)用綠色食品水稻栽培模式，根據(jù)氣象條件和水稻生長需要，確立水稻品種、技術(shù)模式、生產(chǎn)時限，建立規(guī)范化水稻生產(chǎn)流程，指導(dǎo)水稻生產(chǎn)。質(zhì)量監(jiān)管信息化，生產(chǎn)全程建立電子檔案，實行數(shù)字化、信息化管理，追溯產(chǎn)品質(zhì)量通過營銷謀劃和資本運作，二）組建大集團(tuán)。評估大米品牌價值。組建大米產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。實施引進(jìn)大集團(tuán)戰(zhàn)略，加速大米企業(yè)整合。鼓勵扶持東方、中糧、北大荒、葵花陽光等企業(yè)集團(tuán)以聯(lián)合合作方式整合兼并中小制米企業(yè)，將中小企業(yè)變成企業(yè)集團(tuán)的生產(chǎn)車間或代收點。經(jīng)過努力，大米主要生產(chǎn)品牌大米的企業(yè)達(dá)到5 10家。東方集團(tuán)計劃三年投資50億元，建立年加工能力30萬噸生產(chǎn)線，規(guī)劃建設(shè)水稻基地100萬畝，從事品牌大米、米糠油、米糠蛋白、生物質(zhì)能源等系列產(chǎn)品開發(fā)，現(xiàn)已完成一期10萬噸大米生產(chǎn)線建設(shè)，落實基地40萬畝，大米交易市場和物流中心正在建設(shè)中。北大荒5萬噸生產(chǎn)線已經(jīng)調(diào)試生產(chǎn)，落實基地10萬畝，著手利用日本技術(shù)開發(fā)麥飯石高端大米。中糧集團(tuán)稻米加工項目廠址和企業(yè)用地已經(jīng)完成，一期項目建設(shè)10萬噸生產(chǎn)線，著手進(jìn)行土建工程施工，計劃10月投產(chǎn)，現(xiàn)已落實基地20萬畝。大集團(tuán)牽動下，有11家小企業(yè)給葵花陽光米業(yè)做加工車間和代售點。有23家中小企業(yè)給東方集團(tuán)收儲水稻實施大品牌戰(zhàn)略，三）打造大品牌。通過大企業(yè)、大集團(tuán)把水稻資源優(yōu)勢與大企業(yè)知名度、經(jīng)濟(jì)實力結(jié)合起來。打造中國第一的高端大米品牌，專賣配送達(dá)到40%超市銷售達(dá)到60%召開大米品牌高峰論壇會，創(chuàng)新經(jīng)營模式，開展形象代言和廣告強(qiáng)勢宣傳，提高品牌影響力。挖掘大米文化，建立大米博物館，舉辦大米節(jié)，開展稻鄉(xiāng)文化旅游延伸稻米產(chǎn)業(yè)鏈條，四）培育大產(chǎn)業(yè)。以大米生產(chǎn)加工為基礎(chǔ)。發(fā)展副產(chǎn)品加工業(yè)和稻米相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，把大米產(chǎn)業(yè)培育成富民強(qiáng)市大產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而做大稻米經(jīng)濟(jì)。延伸大米產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)方便米飯、米粉、米粥等速食產(chǎn)品，提高產(chǎn)品多樣性。開發(fā)米糠油、生物質(zhì)能源、物流運輸業(yè)，文化旅游業(yè)等相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)打造著名品牌的想法和措施四、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管保證大米內(nèi)在品質(zhì)。重點建立五大規(guī)范體系。建立水稻生產(chǎn)規(guī)范體系，一是推進(jìn)規(guī)范化生產(chǎn)體系建設(shè)。全部應(yīng)用五優(yōu)稻四號、松粳系列水稻品種，應(yīng)用《市綠色水稻規(guī)范化栽培模式》實行五統(tǒng)一管理。建立投入品管理體系，市鄉(xiāng)村成立監(jiān)管隊伍和群眾“十戶聯(lián)保”保證投入品科學(xué)使用。建立環(huán)境監(jiān)測體系，對基地內(nèi)的水源、土壤、大氣進(jìn)行布點，定期取樣監(jiān)測。建立產(chǎn)品檢測體系，成立大米檢測中心，隨時抽檢產(chǎn)品質(zhì)量。建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，水稻生產(chǎn)全過程，對基地每個農(nóng)戶、每個地塊都建立規(guī)范化檔案，從生產(chǎn)、地塊、企業(yè)、加工到銷售全部實行數(shù)字化管理，建立“產(chǎn)品質(zhì)量追溯卡”追溯產(chǎn)品質(zhì)量。同時搞好新品種的培育和開發(fā)推廣，提純技術(shù)體系建設(shè)，對其它特征不明顯的品種不得使用大米標(biāo)志，使消費者真正體會到大米品牌的特點。