崔永元說轉(zhuǎn)基因我參與轉(zhuǎn)基因這個事非常簡單，就是因為被剝奪的發(fā)言權(quán)有一天打理微博的時候，忽然發(fā)現(xiàn)了騰訊新聞，說中國農(nóng)大的試驗田，好賣 馮小剛談中式大片，他們在里面吃轉(zhuǎn)基因玉米，方舟子說要創(chuàng)造條件讓國人天天都吃轉(zhuǎn)基因。我覺得這肯定不對，首先我不知道轉(zhuǎn)基因是什么，第二你讓我們天天吃，哪能天天吃不知道是什么的東西呢？這個要求太低了，非常低了，你們不要知情權(quán)、選擇權(quán)，在學(xué)校食堂里可能吃錯東西，可能有這個民族禁忌的東西吃下去，這是不可以的不是反對，而是各取所需如甘肅已經(jīng)設(shè)了轉(zhuǎn)基因食品專柜，黑龍江和海南也有自己對待轉(zhuǎn)基因食品和作物的辦法，最好的辦法就是把它標(biāo)出來，或者按專柜把它分出來，然后隨便，誰愿意吃誰吃，誰不愿意吃選別的主持人介紹：什么是轉(zhuǎn)基因？轉(zhuǎn)基因是講人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中，從而達(dá)到了改造生物的目的。轉(zhuǎn)基因食物是相應(yīng)地把這些轉(zhuǎn)基因?qū)У绞澄锢锏霓D(zhuǎn)基因食物這是轉(zhuǎn)基因食品的展示，轉(zhuǎn)基因的西紅柿和非轉(zhuǎn)基因的西紅柿，轉(zhuǎn)基因的胡蘿卜和非轉(zhuǎn)基因的胡蘿卜。所以一眼看上去，轉(zhuǎn)基因的東西確實好看從目前的轉(zhuǎn)基因分布來看，全世界轉(zhuǎn)基因已經(jīng)很廣。轉(zhuǎn)基因目前發(fā)展很迅猛，93年世界第一個轉(zhuǎn)基因食品問世，變成美國投放市場。96年世界轉(zhuǎn)基因的作物到了170萬公頃。2002年轉(zhuǎn)基因的作物達(dá)到了5870萬公頃。迄今為止，全世界50個國家和地區(qū)開展了轉(zhuǎn)基因作物的實驗，16個國家近600萬的農(nóng)民以轉(zhuǎn)基因作物為主。就中國來說，中國是全球轉(zhuǎn)基因最主要的種植物之一，種植面積是400萬公頃，居于世界第六位。前面排名五個國家是美國、巴西、阿根廷、加拿大和印度。2012年全球種植面積達(dá)1.7億公頃。在我國的轉(zhuǎn)基因主要用于棉花和番木瓜，而批準(zhǔn)進(jìn)口運作的轉(zhuǎn)基因是大豆、棉花、油菜和甜菜等五種作物。轉(zhuǎn)基因食品，目前跑步進(jìn)入中國，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放了3個轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口許可證，結(jié)果引起了民眾對農(nóng)業(yè)部的違規(guī)審批的追問，爭議非常大轉(zhuǎn)基因食品的清單，目前國內(nèi)市場大豆、油菜籽、玉米、番木瓜、棉籽油等等轉(zhuǎn)基因食品爭議很多，挺轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)視同水火，有人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因安全無害，有人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因有很大的威脅。反轉(zhuǎn)方面，2013年10月崔永元先生赴美國專門調(diào)查轉(zhuǎn)基因食品。2013年11月加州發(fā)出轉(zhuǎn)基因的禁令。2013年7月陳君石院士品嘗轉(zhuǎn)基因大米做成的肉絲。2013年7月，兩院院士聯(lián)名上書，請求盡快推廣轉(zhuǎn)基因水稻等商業(yè)化耕種轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)勢是什么？它可以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、對病毒、抗蟲、抗寒、抗旱等等。這都是他們說的優(yōu)勢，因為有轉(zhuǎn)基因食品，可以一年四季想吃什么吃到什么。而挺轉(zhuǎn)派的聲音，理由是零風(fēng)險的技術(shù)是不存在的，所以不要轉(zhuǎn)基因有風(fēng)險就不能用。第二個，本身就沒有天然食品，那也是不存在的。第三，已經(jīng)批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品是可以放心使用的。第四個反對轉(zhuǎn)基因的作物研究都被否定掉了。反轉(zhuǎn)基因的人說一個是不安全，導(dǎo)致各種各樣的疾病，導(dǎo)致過敏、導(dǎo)致癌癥、導(dǎo)致基因污染、危害生態(tài)等。有人認(rèn)為蟲子都不吃的東西，對人同樣是有損害的，轉(zhuǎn)基因作物對人體有很多影響等，我就不一一細(xì)說。最主要是對生態(tài)系統(tǒng)造成危害等。有些謊言、有些實話實說，比如主流科學(xué)界都認(rèn)為轉(zhuǎn)基因沒有問題，其實主流科學(xué)家認(rèn)為有問題，再比如說美國人目前吃了幾十年很分心，其實美國有很多人反對轉(zhuǎn)基因崔永元：今天我的演講叫“班門弄斧——崔永元說轉(zhuǎn)基因”。我參與轉(zhuǎn)基因這個事非常簡單，就是因為被剝奪的發(fā)言權(quán)。有一天打理微博的時候，忽然發(fā)現(xiàn)了騰訊新聞，說中國農(nóng)大的試驗田，他們在里面吃轉(zhuǎn)基因玉米，方舟子說要創(chuàng)造條件讓國人天天都吃轉(zhuǎn)基因。我覺得這肯定不對，首先我不知道轉(zhuǎn)基因是什么，第二你讓我們天天吃，哪能天天吃不知道是什么的東西呢？所以我條件反射地發(fā)了一條微博：你可以吃，我可以不吃；你可以相信這個很科學(xué)，我可以說這個不科學(xué)；你可以說我白癡，我也可以說你白吃我是文科生，他們都說我不懂科學(xué)。我覺得科學(xué)誰都懂，科學(xué)有什么難的？在座有不懂科學(xué)的嗎？我覺得當(dāng)你看到一個公式、原理、說法，你說我不懂，就非?？茖W(xué)。而懂的人會對提提出更尖銳的意見，科學(xué)就是在這個過程中成長和發(fā)育的，總是有新的科學(xué)原理、新的科學(xué)原則來糾正過去科學(xué)的謬誤和偏差這是我的觀點，要的是知情權(quán)、選擇權(quán)、反對濫種。這個要求太低了，非常低了，你們不要知情權(quán)、選擇權(quán)，在學(xué)校食堂里可能吃錯東西，可能有這個民族禁忌的東西吃下去，這是不可以的。我是漢族，禁忌非常多，芹菜、香菜、茄子、肉不吃，從小就這樣，都不吃，你能因為這個罵我科盲？你只能說我挑食我們要知情權(quán)、選擇權(quán)一點都不過分、不夸張。農(nóng)業(yè)部說中國管理轉(zhuǎn)基因是最嚴(yán)的，為什么是最嚴(yán)的？因為我們是強(qiáng)指標(biāo)，美國不是強(qiáng)指標(biāo)，到美國確定是不是轉(zhuǎn)基因真得費點勁，但在中國應(yīng)該不費勁，因為所有轉(zhuǎn)基因，國家規(guī)定都強(qiáng)制出來了，管得好不好？好嗎？比如棉花不標(biāo)，因為也不吃，但是有很多人吃棉籽油所以要標(biāo)出來，但不標(biāo)；番木瓜幾乎百分之百是轉(zhuǎn)基因，主要產(chǎn)地是雷州半島和海南，你們吃的木瓜基本上是轉(zhuǎn)基因的，你們誰見過有標(biāo)的？還有轉(zhuǎn)基因成，比如吃的點心、餅干、新手必看 這些問題攝影師為啥不愿回答?；鹜饶c誰給你標(biāo)？昨天我了解到出口日本的5萬噸大米被扣掉了，不合格，不合格是這5萬噸不能食用。那是最好的大米了。第二，要把它重新分撿和處理，有一部分當(dāng)做飼料。第三絕大部分用來發(fā)電。這是我們提供給人的食品。現(xiàn)在日本國立的中小學(xué)，都已經(jīng)發(fā)了指令：絕對不許用中國食品包括調(diào)料。影視視頻制作連調(diào)料都不可以用。這是我們出口食品的情況。比如我問“美國的麥當(dāng)勞有沒有轉(zhuǎn)基因食品？”他說，美國的轉(zhuǎn)基因土豆非常少，所以我們用的更少，因為我們用的少，農(nóng)民種的積極性也不高，你們就明白，很快就可以消失了。廢這么話的意思是不想用轉(zhuǎn)基因土豆的，不用了，就沒有了。中國的情況不說，不提，好像沒有看到這個問題一樣。已經(jīng)三次了。按照中國人的習(xí)慣不用回答了，已經(jīng)明白了我的意思是也不用反，不用費那么大勁，就各取所需，如甘肅已經(jīng)設(shè)了轉(zhuǎn)基因食品專柜，黑龍江和海南也有自己對待轉(zhuǎn)基因食品和作物的辦法，最好的辦法就是把它標(biāo)出來，或者按專柜把它分出來，然后隨便，誰愿意吃誰吃，誰不愿意吃選別的，不要在爭論了，就沒什么意思了，這是最簡單的。這是我的觀點，就這個觀點這個事有意思，特別值得在政法大學(xué)說。他們在湖南衡陽搞的黃金大米實驗，這個實驗是違規(guī)了，首先簽執(zhí)行書的時候遮遮掩掩，沒讓家長知道他們吃的是轉(zhuǎn)基因黃金大米。這個事情后來東窗事發(fā)，在中國的主要責(zé)任人和在美國的主要責(zé)任人都受到了處理，但是方舟子和中國的一些支持轉(zhuǎn)基因的專家，在這件事上是堅決不松嘴，企業(yè)宣傳片制作說實驗違規(guī)了，有些程序做得不合理，但并不能證明黃金大米有問題。這個事既然違法，又違反科學(xué)倫理，因為轉(zhuǎn)基因黃金大米不是生著進(jìn)來的，而是熟著進(jìn)來的，企業(yè)宣傳片制作所以過海關(guān)、過檢疫，一直到學(xué)校瞞著孩子讓他吃，是多少道程序，而且說是補(bǔ)充維生素A。他們最早宣傳是說非洲兒童特別缺這個，因為有維生素缺乏癥，每年死多少人，到中國實驗的時候，忽然改成亞洲兒童也缺的，想到哪兒賣就在哪兒缺。我說為什么不到美國實驗？他們說因為美國孩子不缺，我覺得這就是缺德。而科學(xué)家認(rèn)為這樣的實驗沒有問題，就是缺心眼，既不科學(xué)倫理之又不懂法律。我覺得不懂法律不新鮮，不學(xué)法律肯定不懂，確實是這樣，但科學(xué)家應(yīng)該懂科學(xué)倫理我們說轉(zhuǎn)基因食品安全不安全，推行轉(zhuǎn)基因的人通行的一句話是：目前為止還沒有發(fā)現(xiàn)一例因為吃轉(zhuǎn)基因食品治病的兵病例。他們經(jīng)常說這句話。我覺得這句話莫名其妙，到現(xiàn)在為止沒有發(fā)現(xiàn)一例，怎么沒發(fā)現(xiàn)？每年死的成千上萬的人，死因不明的人很多，你能告訴我他們跟什么有關(guān)系嗎？第二，如果我們要知道轉(zhuǎn)基因食品對人體是不是有問題，那一定要做流行病學(xué)的人體追蹤。比如有樣本，這一組專吃轉(zhuǎn)基因食品，這一種不吃；還有一種盲測，他也不知道吃的是不是，追蹤調(diào)查很多年，調(diào)查血樣，調(diào)查其他改變，才知道對于人體是否有影響剛才何兵教授也談了基因漂移的問題，轉(zhuǎn)基因從一個研究到最活成為一個食品，大概有這么幾個程序：首先是實驗室的實驗，第二是大田釋放，也就是試驗田的實驗，然后是商業(yè)化種植。這三大步里還有極小步，大概有十五、六項程序，也就是從研究室一直吃到我們嘴里，要有這么漫長的過程，要花很多錢很多時間現(xiàn)在農(nóng)業(yè)部、國務(wù)院三令五申，說我們只生產(chǎn)了轉(zhuǎn)基因棉花和番木瓜，其他的都沒有批準(zhǔn)。那么這些黃金米也就是試驗田里出來的，或者違規(guī)濫種的，已經(jīng)違法了，然后讓它在無保護(hù)的狀態(tài)下于全國各地試吃，當(dāng)然造成基因漂移和基因污染。這個我們不懂，科學(xué)家應(yīng)該懂的，還有什么理直氣壯地做這樣的事？我當(dāng)時去美國調(diào)查的時候，去了兩個地方，一個是加州大學(xué)戴維斯分校的生物實驗室，那是全美領(lǐng)先的最好的轉(zhuǎn)基因?qū)嶒炇?，你進(jìn)去的時候，會發(fā)現(xiàn)他們做的轉(zhuǎn)基因?qū)嶒灥乃居袔资N。我問了實驗室的負(fù)責(zé)人，你們種了這么多，有抗旱的，有抗導(dǎo)伏的，能不能做一些給我們吃，嘗嘗什么味道。他們說不能吃，即便你們是最尊貴的客人也不能吃，為什么？因為要全部燒掉，不光燒掉，培植它的土要高溫熏蒸48個小時，目的是防止基因漂移和擴(kuò)散。他讓我們看了全過程，比如土熏蒸的過程后來去芝加哥看了他們的大田，我了解到美國種植有25米隔離帶。結(jié)果我到芝加哥一看，他們沒有隔離帶，都種滿了。我說你們的隔離怎么完成的？他們說隔離有25米種的是非轉(zhuǎn)基因的，除了跟大田隔離，同時還是一個逃生帶，抗蟲BT，蟲子一吃就會死掉，蟲子會跑到這里來吃，讓蟲子逃生，保持生態(tài)的平衡。當(dāng)收割的時候，這25米一律算作轉(zhuǎn)基因，因為離它太近了。有些專家說4米、6米就夠，但是美國是25米，然后是專門收割、專門倉儲，整個后加工的過程中，都是跟非轉(zhuǎn)引食品分開現(xiàn)在動不動就說美國，美國是轉(zhuǎn)基因大國，它的大豆90%多，玉米90%多。但美國監(jiān)管得非常嚴(yán)，如果在美國濫種會出什么情況？2006年1.1萬農(nóng)民起訴美國拜耳公司，說轉(zhuǎn)基因水稻污染了其他水稻，最終拜耳公司敗訴，支付原告7.5億美元的賠款。美國的主糧是什么？其實美國的主糧是牛肉，也就是主食，他們主要是吃牛肉、雞肉然后是小麥，因為他們吃面包，而且面包大部分是贈送的，你點牛排給你面包，你吃完面包可以再要面包，基本上吃完了就不點牛排了，他們的小麥沒有一粒轉(zhuǎn)基因，如果轉(zhuǎn)基因這么好，為什么美國不先把自己的主糧做成轉(zhuǎn)基因？為什么著急做水稻而不做小麥？是因為中國人、亞洲人吃大米，而他們吃面粉，當(dāng)美國的田地里發(fā)現(xiàn)有了轉(zhuǎn)基因小麥，不是沒有過，發(fā)現(xiàn)過，但幾萬畝一把火燒掉，是這么戒備的。這是一件事第二件事，美國的耕地面積跟中國不一樣。我知道中國有18畝的紅線，據(jù)說已經(jīng)用了16.5，我們可耕地很少，我們沒有翻身的機(jī)會了。而美國只用了不到60%可使用的耕地面積。等有一天我們?nèi)挤N滿了轉(zhuǎn)基因，而歷史證明或者科學(xué)證明轉(zhuǎn)基因有問題的時候，美國就是放一把火，也有足夠的耕地種新的東西，我們沒了，印度也沒了，墨西哥也沒了，都會沒有的?，F(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米說得那么熱鬧，我只說轉(zhuǎn)基因大豆，全世界幾乎50%都出口到中國，上半年是美國的，下半年是巴西和阿根廷的，而且采用訂單農(nóng)業(yè)，今年給你訂，明年賣給我。我見了美國的農(nóng)場主、大豆協(xié)會負(fù)責(zé)人，我說你們能不能種非轉(zhuǎn)基因的大豆？他們說我們種什么都行，無所謂，只看訂單，下什么訂單就種什么，為什么中國非得下轉(zhuǎn)基因大豆的訂單？他們說便宜，便宜跟什么關(guān)系？跟規(guī)模有關(guān)系，種一棵當(dāng)然貴死了。如果是大田種植，一樣便宜。旁邊的烏克蘭、新西蘭、澳大利亞都有非轉(zhuǎn)基因的?，F(xiàn)在的事情鬧成這樣，夜景攝像的幾點提示沸沸揚揚，有那么多人開始抵制了，還要給公眾科普，就要進(jìn)轉(zhuǎn)基因，就不進(jìn)非轉(zhuǎn)基因的，而我們國內(nèi)生產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因的大豆都出口到日本和美國，而且用它做醫(yī)用蛋白，我們的大豆有多好？我們的近鄰日本離不開大豆，因為他們吃大豆、豆腐、豆制品，一個轉(zhuǎn)基因都沒有；他們吃水稻吃大米，一粒轉(zhuǎn)基因都沒有，這是怎么回事？為了這件事我去了四次美國四次日本2012年日本沖繩縣，來自臺灣研究階段的轉(zhuǎn)基因木瓜被非法種植，目前隨即找到了所有轉(zhuǎn)基因木瓜樹，砍伐了8000棵左右的木瓜樹。這是我們鄰國對待轉(zhuǎn)基因漂移、對待濫種所使用的手段。他們認(rèn)為轉(zhuǎn)基因木瓜的花粉和種子可能埋在土壤里，被鳥吃后轉(zhuǎn)移到其他地方，再次授粉或發(fā)芽。對于這次轉(zhuǎn)基因木瓜非法種植的情況，他們還在追查當(dāng)然不能用這個證明轉(zhuǎn)基因是壞的，不一定，也可能科學(xué)家研究出非常適合于人類使用的轉(zhuǎn)基因，但目前科學(xué)界對它是。
備案號：津icp備14005706號
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