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餐桌背后的中國(guó)》紀(jì)錄片觀影會(huì)高朋滿座

技術(shù)論壇

特別是生菜的拍攝場(chǎng)面，屏幕的精致和故事的豐富遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù) 影視視頻制作期。每個(gè)框架都非常漂亮，可以用作屏幕保護(hù)程序。 FM89.8瀟湘電影電臺(tái)評(píng)論員朱未如此評(píng)價(jià)。
影片集中了近三十年來(lái)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)生的巨大變化，湖南食品在肯定了西方標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，也在餐飲業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的普及和生產(chǎn)上的變化食物和歷史作家任達(dá)梅老師說(shuō)。

“商報(bào)”（首席記者王義群通訊員傅聰）1月6日為了讓更多的消費(fèi)者觀看和學(xué)習(xí)制作精企業(yè)宣傳片制作美的紀(jì)錄片“中國(guó)桌面背后”，肯德基在長(zhǎng)沙梅溪學(xué)院舉辦了一場(chǎng)引人入勝的“ 50名受邀代表和嘉賓受邀參加錄像，
品嘗美食，互相交流。

舌頭“重現(xiàn)神造，據(jù)介紹，重點(diǎn)關(guān)注人喝酒，繼高度關(guān)注的紀(jì)錄片”中國(guó)的公司宣傳片拍攝舌頭“，中央電視臺(tái)再次把注意力放在中國(guó)餐桌上。”最近，紀(jì)錄片題為“背后的中國(guó)“在全國(guó)媒體頻道CCTV-9上播出
，成為各個(gè)平臺(tái)的熱門話題。中國(guó)”桌面“背后的誘人中餐不同于”舌尖“？或農(nóng)場(chǎng)，從種子或蛋一步一步“的餐桌，以及所有背后的人的辛勤勞動(dòng)。

中央電視臺(tái)的拍攝隊(duì)歷時(shí)近兩年的實(shí)地考察和拍攝，這次被觀眾和朋友們視為“跟隨”的“舌頭”，又一個(gè)美食神“采用國(guó)際視覺(jué)拍攝技術(shù)。熟悉周圍人的食品背后的服務(wù)細(xì)節(jié)連鎖的未知方方面面
，以及那些在餐飲產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的簡(jiǎn)單而感人的故事，一個(gè)個(gè)在觀眾面前。

這部紀(jì)錄片由“舌尖2創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)完成制作，據(jù)悉，希望通過(guò)專業(yè)視聽(tīng)語(yǔ)言來(lái)告訴大眾觀眾有趣而有趣：中國(guó)食品工業(yè)的快速發(fā)展正在引發(fā)一場(chǎng)革命我的餐桌。這包括食品原料生產(chǎn)，加工制造，
物流運(yùn)輸，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，烹飪方法的改變以及飲食習(xí)慣。在日常餐后，不僅有國(guó)家文化傳承，還有一個(gè)安全，衛(wèi)生，智能的食品工業(yè)體系提供技術(shù)支持。

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