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　　80后小伙癡迷葡萄酒 自掏腰包赴法國拍紀錄片 “純粹的紅酒知識普及太枯燥乏味，所以想到了以真人秀節(jié)目形式呈現(xiàn)，將大眾都喜歡的美食、旅游融合起來，介紹不同的葡萄酒。” 杭幸聰說，好比法國羅納河谷的葡萄酒具有濃郁飽滿的特色，加上當?shù)赜钟薪袒使疟?，結(jié)合起來介紹會很有歷史底蘊。阿爾薩斯盛產(chǎn)全世界最好的白葡萄酒，結(jié)合當?shù)氐母绲率浇ㄖ榻B這里的紅酒，企業(yè)宣傳片制作畫面一定很養(yǎng)眼“目前的計劃是未來五年每年拍一部，公司宣傳片拍攝第一站選在了世界酒都——法國波爾多，拍攝方案也基本敲定。”杭幸聰介紹，第一部紀錄片投資了300萬元，將于今年6月開機，拍攝持續(xù)到7月中旬。嘉賓陣容除了有他本人外，還邀請了南京金箔集團的江楠加入。據(jù)他介紹，首部紀錄片共有15集，每集大概30分鐘。“有配合紅酒烹制美食大賽，挑選高性價比的紅酒比賽，還有釀酒工藝的展示環(huán)節(jié)。”大學第一桶金用來趕時髦喝紅酒怎么想起做這么一部紀錄片？杭幸聰說，他與紅酒的緣分還要從挖的“第一桶金”說起。由于父親從商的關(guān)系，他從小就耳濡目染了不少“生意經(jīng)”，對做生意也產(chǎn)生了濃厚的興趣。那時，正在上大二的他想到了銷售父親公司的環(huán)保產(chǎn)品。于是，每天上完課后，戈爾巴喬夫退休后杭幸聰就第一時間跑到南京各個公司、設計院推銷父親公司的環(huán)保產(chǎn)品。短短一年時間內(nèi)，賣了一百多萬元的產(chǎn)品，銷售額占父親公司的三分之一就像“有錢任性”這句話說的一樣，他開始趕時髦，提高生活品質(zhì)，去超市買紅酒后慢慢品味。正是這些獨酌的日子，成為了他與葡萄酒感情的培養(yǎng)皿，他開始思考這些紅酒背后的故事。他想知道不同的酒該有怎樣不同的喝法、怎樣去鑒別紅酒的好壞之分、怎樣才能喝出價值……慢慢的，他把目光轉(zhuǎn)移到葡萄酒盛行之地的歐洲大學本科畢業(yè)后，杭幸聰順利通過了雅思考試，帶著他的“紅酒情結(jié)”開始了英國留學生涯。“英國本不自產(chǎn)紅酒，但全世界各地著名的紅酒都在英國匯聚一堂。”杭幸聰說，留學期間，一位做酒莊生意的朋友帶著他真正走進了紅酒的世界，他才發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的紅酒文化與國外存在著天壤之別，也讓他徹底下定決心要將紅酒文化帶回祖國。品酒超過兩萬款 自建葡萄酒評分體系 2006年9月，杭幸聰回到無錫，在當時幾乎是一片空白的葡萄酒市場上，創(chuàng)立了無錫第一家葡萄酒酒莊。兩年多努力，他在全國已經(jīng)擁有八家連鎖店。品紅酒，交朋友，公司宣傳片拍攝談理想，杭幸聰?shù)木菩袧u漸步入正軌，而正當他準備開始享受自己的事業(yè)時，突如其來的變化將他的生活節(jié)奏打亂。父親因身體原因，把家族企業(yè)的經(jīng)營管理大權(quán)交給他因為家庭，杭幸聰不得不離開紅酒事業(yè)，但心里始終對紅酒念念不忘。十多年來，他養(yǎng)成每天喝紅酒的習慣，甚至奔波各地只為“淘酒”。至今他品過的紅酒接近兩萬種。如今家族企業(yè)啟穩(wěn)發(fā)展，而他心里的“紅酒欲望”又重新燃起杭幸聰說，企業(yè)調(diào)度員一年工作個人總結(jié)近年來，隨著大眾生活品質(zhì)的提高，國內(nèi)大酒莊如同雨后春筍一般拔地而起，然而，紅酒市場散而亂，在混亂的市場缺乏一個紅酒第三方評價機制。于是，廣播節(jié)目旅游風向標，“閱酒無數(shù)”的他，根據(jù)自己的經(jīng)驗自創(chuàng)了一套葡萄酒評分體系和價格購買指數(shù)，從顏色、香氣、口感、電影春風沉醉的夜晚獨家影評。氧化變度等十個因素給紅酒打分。“希望能幫助愛好者普及紅酒知識，鑒別紅酒的好壞，買酒的時候不再傻傻分不清，花500元買了50元的酒。”