我是做餐飲的店主，怎么在抖音宣傳自己的店呢？

本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，也就是捧哏逗哏、抖包袱、挖掘槽點(diǎn)這些。在這一類的內(nèi)容制作上，有一些基本的套路：

劇情反轉(zhuǎn)類的

類似周星馳的電影里，大鵬的屌絲男士，引人發(fā)笑的往往都是前后不搭的180度轉(zhuǎn)折的劇情銜接。

瘋狂夸張類的

比如大胃王狂吃狂吃，比如用飲水機(jī)煮火鍋，比如一根魚(yú)線釣出一頭大鯨魚(yú)……

羨慕嫉妒恨的

炫富炫技都屬于這一類的，比如那種秀恩愛(ài)的，比如那些跳舞的、畫(huà)畫(huà)的、練書(shū)法的，那些喝杯喜茶都要曬一下的，那些喝杯星巴克都要曬一下的，那些喝一杯桃源眷村的豆?jié){都要曬一下碗底的……

賣(mài)萌裝可愛(ài)的

最常見(jiàn)的就是曬娃的，自拍的，還有裝嫩的。

我們?cè)倩氐讲惋嬤@個(gè)領(lǐng)域，小餐飲店老板如何抓住抖音的營(yíng)銷紅利，零成本為自己的餐廳做出好的抖音營(yíng)銷呢？

劇情反轉(zhuǎn)就是將兩種相反狀態(tài)的故事嫁接在一起。

比如坐在對(duì)面一同吃飯，含情脈脈、郎才女貌的，最后竟然是別人的女朋友。比如加了無(wú)數(shù)料的超級(jí)無(wú)敵豪華套餐，最后是端給別人的。比如點(diǎn)菜點(diǎn)了一大堆餐廳都沒(méi)有的招牌菜，最后只要了一個(gè)最簡(jiǎn)單不過(guò)的青菜蘿卜湯。

如果餐飲老板或餐廳廚師有絕活，那就可以將這個(gè)包裝成一大賣(mài)點(diǎn)。比如曾在網(wǎng)上火爆的一根面小哥，比如海底撈的舞面。刀工比較好的老板可以展示刀工，炒菜比較好的可以展示翻鍋，總之，技藝越覺(jué)越有看點(diǎn)。

最普遍的一種就是美食教學(xué)，制作一道菜，或者演示一個(gè)美食小竅門(mén)，讓觀看的人感覺(jué)有收獲，能夠發(fā)現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)，這樣就更能吸引人關(guān)注和觀看。

diy美食

如今越來(lái)越多的餐廳更加注重和顧客的互動(dòng)，因而增加了自助區(qū)和diy美食區(qū)，比如餃子館可以讓顧客自己包餃子，披薩店可以讓顧客自己定制屬于自己的披薩，還有一些打著為愛(ài)下廚口號(hào)的店，愿意給年輕人一次自己下廚的機(jī)會(huì)，當(dāng)這樣的機(jī)會(huì)擺在面前時(shí)，年輕人自然更愿意拍個(gè)抖音來(lái)紀(jì)錄這美妙的頗有成就感的一刻。

如果說(shuō)吸引別人再來(lái)消費(fèi)你的美食需要靠味道的話，那么吸引別人分享你的美食就要靠顏值。菜品擺盤(pán)更別出心裁，餐具形狀更奇特，菜品色彩搭配更加絢麗奪目，這些都能夠成為別人抖音嘚瑟一下的理由。老板們學(xué)會(huì)使用抖音，制作視頻后，可以利用從有趣和有用的角度出發(fā)，用以下手段進(jìn)行營(yíng)銷。

1，展示才藝和絕活

如果餐廳老板或者廚師有絕活，就可以將其包裝，配以抖音流行神曲，進(jìn)行發(fā)布。

刀功好的展示刀工，下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。炒菜好的展示炒鍋，畢竟不是誰(shuí)都能雕出好看的面花或者炒菜時(shí)將鍋里炒出火來(lái)。絕活越好，越能吸引用戶眼球，激發(fā)他們探店的欲望。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。

如果絕活一般或者沒(méi)有絕活怎么辦，餐廳可以鼓勵(lì)員工開(kāi)設(shè)抖音賬號(hào)，在上面展現(xiàn)自己的生活。

餐廳可以組織顏值在線的員工，做些簡(jiǎn)單的才藝展示，比方說(shuō)唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。這樣做會(huì)讓高冷的品牌擬人化，使

其變得溫情，有利于積累顧客好感。

2，展示店內(nèi)特色活動(dòng)，發(fā)動(dòng)顧客參與

餐廳在做線下活動(dòng)進(jìn)行營(yíng)銷的同時(shí)，還可以將其搬在線上，一起合力。

比方說(shuō)某網(wǎng)紅茶舉行的挑戰(zhàn)10秒即可贏免單活動(dòng)，由于參與門(mén)檻低，有趣好玩。眾多顧客將活動(dòng)參與流程發(fā)在抖音、朋友圈等社交媒體上，又帶來(lái)了一群新粉絲前來(lái)體驗(yàn)，購(gòu)買(mǎi)。

餐廳還可以鼓勵(lì)消費(fèi)者在就餐之余，拍攝關(guān)于食物、服務(wù)等與飯店有關(guān)的短視頻，并將其發(fā)布在網(wǎng)上，從而能得到折扣機(jī)會(huì)。這樣做不僅有利于餐廳的曝光，還能與顧客產(chǎn)生互動(dòng)，增強(qiáng)用戶粘性

搜一下：我是做餐飲的店主，怎么在抖音宣傳自己的店呢？靠自媒體宣傳想打造網(wǎng)紅店的步驟一定是要拆分開(kāi)的。

首先您要有一個(gè)自媒體賬號(hào)，并且了解自媒體傳播規(guī)則，避免封號(hào)

然后您需要一段時(shí)間拍攝一些相關(guān)視頻來(lái)吸引粉絲，

最好是用專業(yè)一些的視頻吸引到精準(zhǔn)粉絲，

之后才能對(duì)粉絲進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷。

另。營(yíng)銷方式不是只有抖音這樣的手段的，其實(shí)營(yíng)銷的手段多種多樣，相對(duì)來(lái)說(shuō)抖音的方法只是您看別的人做的很火，其實(shí)是需要極強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在背后運(yùn)作的。

您可以另辟蹊徑尋找其他適合您的營(yíng)銷方式

希望我的回答對(duì)您有所幫助老板們學(xué)會(huì)使用抖音，制作視頻后，可以利用從有趣和有用的角度出發(fā)，用以下手段進(jìn)行營(yíng)銷。

1，展示才藝和絕活

如果餐廳老板或者廚師有絕活，就可以將其包裝，配以抖音流行神曲，進(jìn)行發(fā)布。

刀功好的展示刀工，下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。炒菜好的展示炒鍋，畢竟不是誰(shuí)都能雕出好看的面花或者炒菜時(shí)將鍋里炒出火來(lái)。絕活越好，越能吸引用戶眼球，激發(fā)他們探店的欲望。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。

如果絕活一般或者沒(méi)有絕活怎么辦，餐廳可以鼓勵(lì)員工開(kāi)設(shè)抖音賬號(hào)，在上面展現(xiàn)自己的生活。

餐廳可以組織顏值在線的員工，做些簡(jiǎn)單的才藝展示，比方說(shuō)唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。這樣做會(huì)讓高冷的品牌擬人化，使

其變得溫情，有利于積累顧客好感。

2，展示店內(nèi)特色活動(dòng)，發(fā)動(dòng)顧客參與

餐廳在做線下活動(dòng)進(jìn)行營(yíng)銷的同時(shí)，還可以將其搬在線上，一起合力。

比方說(shuō)某網(wǎng)紅茶舉行的挑戰(zhàn)10秒即可贏免單活動(dòng)，由于參與門(mén)檻低，有趣好玩。眾多顧客將活動(dòng)參與流程發(fā)在抖音、朋友圈等社交媒體上，又帶來(lái)了一群新粉絲前來(lái)體驗(yàn)，購(gòu)買(mǎi)。

餐廳還可以鼓勵(lì)消費(fèi)者在就餐之余，拍攝關(guān)于食物、服務(wù)等與飯店有關(guān)的短視頻，并將其發(fā)布在網(wǎng)上，從而能得到折扣機(jī)會(huì)。這樣做不僅有利于餐廳的曝光，還能與顧客產(chǎn)生互動(dòng)，增強(qiáng)用戶粘性。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。

1，展示店內(nèi)美食，教用戶做菜

餐廳還可以通過(guò)抖音等短視頻平臺(tái)，展示店內(nèi)特色菜品。比方說(shuō)烘焙店可以展示顏值高的甜品和飲品，燒烤店可以展示熱氣騰騰的串串。色香味俱全的菜品往往能吸引用戶注意，提升他們到店概率。

如果單純地展示店鋪菜品，有時(shí)候會(huì)造成審美疲勞。這時(shí)候，餐廳可以還原特色菜的制作過(guò)程，在不損害餐廳利益的情況下，發(fā)布一些家常菜的做法，做菜技巧等小視頻，讓用戶感到有用，從而關(guān)注我們的賬號(hào)。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。

山東的一家胡辣湯店，就利用抖音，不僅拍攝了特色美食水煎包的做法，還拍攝了顧客排隊(duì)的火爆場(chǎng)面，從網(wǎng)上吸引了眾多到店學(xué)習(xí)手藝的人員。

2，向用戶普及食品安全知識(shí)

食品安全問(wèn)題，一直是大眾關(guān)注的熱點(diǎn)話題。

餐廳可以通過(guò)短視頻平臺(tái)，展示飯店后廚，將產(chǎn)品制作流程透明化，打消消費(fèi)者的顧慮。從食材的挑選，到食物的制作，再到餐具的消毒，面面俱到，提高餐廳價(jià)值。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。

另一方面，餐廳還可以向大眾普及食品安全知識(shí)，比方說(shuō)如何分辨蔬菜新鮮不新鮮，食品添加劑的種類等等。秘鄰app，本地商家的，很適合你推廣1.?做有創(chuàng)意的視頻內(nèi)容進(jìn)行廣告植入

這是短視頻制作的一貫手法，既有趣又有營(yíng)銷效果，在視頻內(nèi)容中優(yōu)雅的插入自己的廣告。畢竟有創(chuàng)意的內(nèi)容還是最難仍吸引大眾眼球的。但這樣靈感的爆發(fā)也不是常有的。

舉個(gè)大家都說(shuō)爛的例子，江小白的一個(gè)視頻“我們非要我喝西瓜汁的時(shí)候酷一點(diǎn)”?

2.?參加抖音話題挑戰(zhàn)賽

抖音挑戰(zhàn)賽和熱點(diǎn)結(jié)合是非常利于內(nèi)容傳播的，抖音挑戰(zhàn)賽的詳細(xì)玩法介紹在之前有講過(guò)。熱點(diǎn)是大眾都比較感興趣的內(nèi)容，參與人數(shù)也比較多，更好為自己的品牌做宣傳和推廣，

3.?抖音KOL合作

KOL（擁有更多、更準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息，且為相關(guān)群體所接受或信任，并對(duì)該群體的購(gòu)買(mǎi)行為有較大影響力的人。）

尋找KOL合作是有講究的，KOL的粉絲需要和你的產(chǎn)品用戶有一定的相關(guān)度，這樣才能體現(xiàn)KOL最終的價(jià)值?？础抖兑羝髽I(yè)藍(lán)V白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示，有KOL參與的企業(yè)藍(lán)V視頻，條均播放量會(huì)高一些。

KOL植入廣告的好處：觀眾不會(huì)很反感KOL的廣告植入，因?yàn)橛行湃位A(chǔ)在里面，借助KOL原有的粉絲基礎(chǔ)，我們視頻內(nèi)容的傳播效果也會(huì)得到不錯(cuò)的提升。

4.?制造熱點(diǎn)傳播

在參與熱點(diǎn)的時(shí)候，我們?yōu)槭裁床蝗ハ胫约阂矂?chuàng)造一個(gè)熱點(diǎn)出來(lái)呢？抖音用戶的參與度是很高的，如果一個(gè)熱點(diǎn)傳播起來(lái)，就會(huì)有很大的轉(zhuǎn)發(fā)和轉(zhuǎn)播。比如案例：星巴克隱藏菜單。

總之還有很多的營(yíng)銷方式都沒(méi)有講，營(yíng)銷是一門(mén)學(xué)問(wèn)?？戳诉@些，你可能會(huì)覺(jué)得你自己找到了些什么，但是你單獨(dú)運(yùn)用其中的一種，可能還是不會(huì)成功的。這是需要多種方式結(jié)合才能有最好的創(chuàng)意流出。從微博到抖音，從過(guò)去到現(xiàn)在，營(yíng)銷并不單調(diào)，結(jié)合以及創(chuàng)意才能在當(dāng)下這個(gè)全民自媒體的時(shí)代脫穎而出。

怎樣制作飲食宣傳單

餐飲行業(yè)宣傳片在實(shí)際拍攝的過(guò)程中，是十分需求技巧的，其拍攝的角度非常關(guān)鍵，如果忽視了這些，宣傳片的質(zhì)量就會(huì)大打折扣。

1、選擇餐具。我們要穩(wěn)重選擇盛裝食物的餐具，其間要注意餐具的巨細(xì)、外形、色澤、紋理是否與拍攝的食物有違和感，要注意和諧。記住，餐具永遠(yuǎn)是起輔佐作用的，不要舍本求末。

2、食物類型。要注意所拍攝食物的類型，如拍攝水果類的，最好用軟布擦和拋光水果的外表；對(duì)于飲料類的拍攝，需求將那些吸收光線的液體，做一些調(diào)整的。不同類型的食物，需求有不同的拍攝技巧，這些是我們需求注意的當(dāng)?shù)亍?/p>

3、光線布局。在對(duì)食物的布光時(shí)，我們一般選用帶有方向性的柔光，盡量防止使用直射的硬光，這樣能夠更好的表現(xiàn)食物的色、香、味以及質(zhì)感，從而勾起人們的胃口。需求特定技巧的時(shí)分，比方要用概括光勾畫(huà)被攝體的外形的時(shí)分，牢記不要用太強(qiáng)的概括光，并且要在泛光燈前加裝蜂巢，到達(dá)操控光域，不攪擾主光的意圖。在拍攝過(guò)程中，攝影師都要強(qiáng)加注意。

餐飲行業(yè)是個(gè)時(shí)時(shí)在變化的一個(gè)行業(yè)，紅瓜子傳媒在為餐廳做宣傳片拍攝宣傳的同時(shí)，也會(huì)跟上時(shí)代的發(fā)展動(dòng)向，拍攝出最好的飲食宣傳片。借鑒同行吧

再看看別人怎么說(shuō)的。