美食探索紀(jì)錄片第二季第六期和第六期圓頂將于今晚21:20在浙江衛(wèi)視播出。隨著本季播出至本季下半期,美食之間的化學(xué)反應(yīng)已經(jīng)全面發(fā)布,該節(jié)目不僅頻繁地在社交平臺(tái)上掃屏,還贏得了無(wú)數(shù)次的賞識(shí)與贊美。
這個(gè)問(wèn)題的雞蛋和雞蛋食品,使風(fēng)味河流和湖泊變得更加多維豐富,也為觀眾帶來(lái)了各種雞蛋形式的食物地圖。
谷物食品帶來(lái)高級(jí)口味和樂(lè)趣
復(fù)雜性和簡(jiǎn)潔性都是悠揚(yáng)的味道。
世界上有成千上萬(wàn)種成分,雞蛋和雞蛋的位置非常獨(dú)特。作為最初的生命形式,雞蛋和雞蛋在外觀上是微妙的,但不僅內(nèi)部美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,這也使它們成為桌上的寵兒。鯡魚籽、鮭魚籽、黑魚籽、蝦籽、雞蛋、鴨蛋。從寒冷的海洋到熱帶內(nèi)陸,動(dòng)物培育的這些美味顆粒將是偉大的表演,給人們帶來(lái)最高的味覺(jué)。
與前幾集相比,這一集叫做粒子穹頂?shù)墓适拢貏e別出心裁。在縮微攝影中,一個(gè)粒子通過(guò)小人物對(duì)大世界魔法畫面的洞察力,濃縮成了一個(gè)紅夢(mèng)宇宙。
雞蛋作為我們最熟悉的配料,節(jié)目中的呈現(xiàn)也令人眼花繚亂,如福建順昌菜蛋餡,獨(dú)特的方式使它成為閩北的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,將肉填入蛋黃和蛋黃的過(guò)程就像一部武術(shù)大片,我相信它會(huì)給當(dāng)時(shí)的觀眾帶來(lái)不同的觀看體驗(yàn)。
雞蛋是以一種截然不同的方式食用的,有清晰的瑞典三文魚籽醬和阿拉斯加鯡魚籽,可以在溫水中食用。它們的味道清脆、美味,而且更多的是海洋風(fēng)味。冷食或油炸、煮熟或腌制后,各種谷物食品在烹飪模式中層出不窮,極簡(jiǎn)的極地方式會(huì)催生出極致的美味。
在繼承和改變中飲用菜肴的方式
食物冷知識(shí)刷新認(rèn)知
食物沒(méi)有既定的規(guī)則,有的是老的,越久越醇厚,人們就會(huì)繼承智慧和靈活的靈感來(lái)創(chuàng)造奇跡和日常生活。隨著中國(guó)傳統(tǒng)咸蛋蛋黃加入美國(guó)冰淇淋,東方古老的智慧和現(xiàn)代西方的工藝在一些奇怪的觀念中完成了一個(gè)新的味道奇跡。
經(jīng)過(guò)幾代智慧濃縮而成的三面蝦,即使受到自然條件的限制,每年也只能與老蘇州相會(huì)一小段時(shí)間,但它的味道足以讓人記住。
除了令人垂涎的谷物料理之外,這一集還將介紹很多關(guān)于美食的冷知識(shí),比如世界上每天吃大約25億個(gè)雞蛋,一種能產(chǎn)生4萬(wàn)個(gè)雞蛋的鯡魚,以及全世界20多億人吃昆蟲的魚。世界上最小的雞蛋--伊薩莫(Iskamo)作為一種成分,肯定會(huì)讓觀眾感到新奇和興奮。
雖然顆粒很小,但制作既復(fù)雜又簡(jiǎn)單,既能滿足一天三餐的需要,又是餐桌上的珍寶。今晚21/20,請(qǐng)鎖定浙江衛(wèi)視騰訊視頻同時(shí)播出,享受美味的奇跡和非凡的顆粒!