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亞洲網(wǎng)7月13日電據(jù)新加坡連合早報(bào)報(bào)道，新加坡宗鄉(xiāng)會(huì)協(xié)第一屆杰出青年獎(jiǎng)得主黃玉清(32歲)是少數(shù)活躍于會(huì)社協(xié)會(huì)，努力以多元方式記錄和保存民族傳統(tǒng)文化的青年。她目前正以紀(jì)錄片的形式記錄廣東泰山美食。在此過(guò)程中，她與歷史悠久的寧陽(yáng)郭禮堂和星州朝橋國(guó)家堂曹家亭合作，保存當(dāng)?shù)靥┥饺说臍v史。

黃玉清是美食文化節(jié)的發(fā)起者。2018年，第一屆好雨節(jié)在碧山人民俱樂(lè)部舉行時(shí)，黃玉清拍攝了一部短片思念芬芳的回憶，通過(guò)四種傳統(tǒng)粵菜和客家菜來(lái)介紹這兩個(gè)民族的歷史和文化。

2019年3月，黃玉清開始拍攝第二部電影思念芬芳回憶，重點(diǎn)關(guān)注泰山文化和美食，原定于今年3月舉行的第二屆好雨節(jié)將播出，但這次由寧陽(yáng)會(huì)館牽頭的活動(dòng)因疫情推遲。

寧陽(yáng)會(huì)館七十九歲的李瑞霞說(shuō)，好節(jié)原本打算延長(zhǎng)到今年九月，但根據(jù)目前情況，九月不宜舉辦，可能會(huì)推遲到明年九月。黃玉清的拍攝工作也因堵塞措施而推遲，其中有一小部分尚未完成。好節(jié)由愛新基金和國(guó)家文物局等機(jī)構(gòu)資助。好節(jié)由國(guó)家文物局等機(jī)構(gòu)資助。好節(jié)由愛新基金和國(guó)家文物局等機(jī)構(gòu)資助。好節(jié)由愛新基金和國(guó)家文物局等機(jī)構(gòu)資助。好節(jié)由愛新基金和國(guó)家文物局等機(jī)構(gòu)資助。

2019年11月，黃玉清和寧陽(yáng)會(huì)館一起去泰山拍攝，帶回了泰山四位已婚婦女的蛋糕：金玉、梅花餅、河套酥、椰子山，其中椰子山在新加坡丟失；黃玉清帶回蛋糕，希望當(dāng)?shù)貣|興蛋糕店能恢復(fù)生產(chǎn)。